海鮮あんかけ炒飯：豫園（よえん） 港区港楽
2009年01月07日 (水) | 編集 |
ボリュームいっぱい（しかも美味しい）中華をいただいてきました。
築地口駅を出て直ぐにある「豫園（よえん）」さん。
あんかけチャーハンで有名みたいだけど、
見た目はごく普通の中華料理屋さん。
一番出口すぐ
ランチの看板を確認して店に入ると、
そこそこ広いじゃない。
にこやかな女性店員さんは中国の方でした。
本当に普通の雰囲気
壁に掛けてある料理人の写真は
特級調理師の陳国良氏。
（調理してくれる人がこの方かは分かりませんが）
液晶テレビの周りにはサイン色紙がいっぱい。
期待半分、不安半分といったところか・・・
ランチメニューです（クリックすると拡大します）
ＡＢＣの日替わりは700円。（安いね）
その他はどれも1,000円オーバー。
まさに日本の縮図、二極化が進んでいます（笑）
ここは景気を良くするためにも、
一番高いあんかけチャーハン＆海老マヨを注文しました。
（本当は海老好きなだけです）
オーダーが通ってから、
調理場からは何かを炒める音が聞こえてきました。
作り置きじゃなくって結構、結構。
待ち時間も一向に気になりません。
海鮮あんかけ炒飯（海老マヨ付き） 1,380円
ドーン！
運ばれてきた瞬間に分かるこのボリューム。
「また一人大食い選手権かよ！」
あんかけ炒飯アップ！
卵白がふわっと混ざっているあんは、
とてもあっさりとした塩味。
あんの下は具が卵のみのシンプル炒飯。
少しホッとしました（笑）
それにしてもあんの具が豪勢だ！
ぷりぷりの海老・イカ、半分火の通った帆立。
蟹さんもちらほらお見えになります（笑）
野菜もシャキシャキと炒められていい感じ。
そのあんにパラッとした炒飯が浸ると、
中華雑炊のような趣になります。
ちょっともったいない気もするけど、
サラサラとかき込むのが快感！
あっ、海老マヨもプリッとして美味しかったです。
スープも溶き卵がふわっと溶け込んでいて、
なかなかのものでした。
最後は気合いで口に運び完食！
やはりボリュームありすぎです。
もう少し量を減らして値段を下げれば、（あと分煙も）、
女性客も増える気がします。
食後に単品メニューを眺めていると、
ほとんどの品が千円未満。
+200円で定食に出来るみたいだし、
これはまた来るしかないね。
どうもごちそうさまでした。
「豫園（よえん）」
名古屋市港区港楽3-4-8
昼営業 11:00〜14:00
夜営業 17:00〜25:00
年中無休
TEL 052-651-4332
http://www.shanghai-yoen.com/index.html
なにげにすごい店だと思います。
デートにはちょっと向かないと思うけど（笑）
築地口駅を出て直ぐにある「豫園（よえん）」さん。
あんかけチャーハンで有名みたいだけど、
見た目はごく普通の中華料理屋さん。
一番出口すぐ
ランチの看板を確認して店に入ると、
そこそこ広いじゃない。
にこやかな女性店員さんは中国の方でした。
本当に普通の雰囲気
壁に掛けてある料理人の写真は
特級調理師の陳国良氏。
（調理してくれる人がこの方かは分かりませんが）
液晶テレビの周りにはサイン色紙がいっぱい。
期待半分、不安半分といったところか・・・
ランチメニューです（クリックすると拡大します）
ＡＢＣの日替わりは700円。（安いね）
その他はどれも1,000円オーバー。
まさに日本の縮図、二極化が進んでいます（笑）
ここは景気を良くするためにも、
一番高いあんかけチャーハン＆海老マヨを注文しました。
（本当は海老好きなだけです）
オーダーが通ってから、
調理場からは何かを炒める音が聞こえてきました。
作り置きじゃなくって結構、結構。
待ち時間も一向に気になりません。
海鮮あんかけ炒飯（海老マヨ付き） 1,380円
ドーン！
運ばれてきた瞬間に分かるこのボリューム。
「また一人大食い選手権かよ！」
あんかけ炒飯アップ！
卵白がふわっと混ざっているあんは、
とてもあっさりとした塩味。
あんの下は具が卵のみのシンプル炒飯。
少しホッとしました（笑）
それにしてもあんの具が豪勢だ！
ぷりぷりの海老・イカ、半分火の通った帆立。
蟹さんもちらほらお見えになります（笑）
野菜もシャキシャキと炒められていい感じ。
そのあんにパラッとした炒飯が浸ると、
中華雑炊のような趣になります。
ちょっともったいない気もするけど、
サラサラとかき込むのが快感！
あっ、海老マヨもプリッとして美味しかったです。
スープも溶き卵がふわっと溶け込んでいて、
なかなかのものでした。
最後は気合いで口に運び完食！
やはりボリュームありすぎです。
もう少し量を減らして値段を下げれば、（あと分煙も）、
女性客も増える気がします。
食後に単品メニューを眺めていると、
ほとんどの品が千円未満。
+200円で定食に出来るみたいだし、
これはまた来るしかないね。
どうもごちそうさまでした。
「豫園（よえん）」
名古屋市港区港楽3-4-8
昼営業 11:00〜14:00
夜営業 17:00〜25:00
年中無休
TEL 052-651-4332
http://www.shanghai-yoen.com/index.html
なにげにすごい店だと思います。
デートにはちょっと向かないと思うけど（笑）
この記事へのコメント
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2009/01/07(Wed) 13:37 | | #[ 編集]
>>○○○○○さん
なら、デートしましょうか（笑）
キチンと食べやすい料理でした。
でもタバコがね、女性受けはしないかな。
食べ放題は当たり外れが多いですよね。
でも食べ過ぎてしまうのが悲しい性です。
最後になりますが、
お店の方の接客は重要だとひしひし感じています。
もちろん特別扱いしてくれと言うわけでは無いのですが・・・
今年ものんびり更新していきます。
なら、デートしましょうか（笑）
キチンと食べやすい料理でした。
でもタバコがね、女性受けはしないかな。
食べ放題は当たり外れが多いですよね。
でも食べ過ぎてしまうのが悲しい性です。
最後になりますが、
お店の方の接客は重要だとひしひし感じています。
もちろん特別扱いしてくれと言うわけでは無いのですが・・・
今年ものんびり更新していきます。
2009/01/08(Thu) 07:36 | URL | とほほ #-[ 編集]
３０代までその辺りで生まれ育った元住人です。
当然そこにも何度か行っています。
＞もう少し量を減らして値段を下げれば、（あと分煙も）、
女性客も増える気がします。
これは他所から来た人の感覚ですね（笑）
元住人からすれば、その量は当然です！！
築地口は元々港湾関係の肉体労働者の町ですから、昔からこれくらいの量は無いと地元民には受けいられませんし。
喫煙も然り。
タバコは吸って当たり前くらいの町って感覚がちょうど位です。
なんせ元々港湾労働者の港町ですから。
町と食に歴史ありです！
当然そこにも何度か行っています。
＞もう少し量を減らして値段を下げれば、（あと分煙も）、
女性客も増える気がします。
これは他所から来た人の感覚ですね（笑）
元住人からすれば、その量は当然です！！
築地口は元々港湾関係の肉体労働者の町ですから、昔からこれくらいの量は無いと地元民には受けいられませんし。
喫煙も然り。
タバコは吸って当たり前くらいの町って感覚がちょうど位です。
なんせ元々港湾労働者の港町ですから。
町と食に歴史ありです！
2009/01/09(Fri) 20:45 | URL | 耕ちゃん #w7E8CPEA[ 編集]
>>耕ちゃんさん
こんにちは。
なるほど、参考になりました。
料理が思ったよりも上品な味付けだったので、
正直驚きました。
ただメタボな私ですら量は多かったです。
個人的にはガッツリ系は大歓迎です（笑）
今度は金山店にもお邪魔してみたいと思います。
こんにちは。
なるほど、参考になりました。
料理が思ったよりも上品な味付けだったので、
正直驚きました。
ただメタボな私ですら量は多かったです。
個人的にはガッツリ系は大歓迎です（笑）
今度は金山店にもお邪魔してみたいと思います。
2009/01/09(Fri) 23:04 | URL | とほほ #-[ 編集]
私もとほほさんと同じチョイスでオーダーしたと思います。
ボリュームあり過ぎ？
大丈夫！
全然、問題なしと思われます（笑）
あんかけのたっぷり具材が魅力的です♪
ボリュームあり過ぎ？
大丈夫！
全然、問題なしと思われます（笑）
あんかけのたっぷり具材が魅力的です♪
2009/01/10(Sat) 19:42 | URL | にゃんこ #-[ 編集]
>>にゃんこさん
こんにちは！
私は海老大魔神なので、
ついつい海老マヨ付きをオーダーしちゃいました。
にゃんこさんは女性ですよね？
全然問題ありませんか（笑）
こんにちは！
私は海老大魔神なので、
ついつい海老マヨ付きをオーダーしちゃいました。
にゃんこさんは女性ですよね？
全然問題ありませんか（笑）
今年初お邪魔です。またまた参考にさせていただきますのでよろしくお願いしま〜す！
早速ですが、昨夜親子４人で行ってきました。
うちからだと、車で１０分弱で着いちゃう距離なんです。
２５００円の一番安いコースでしたが・・・それはもう全員満腹を通り越していました！
でも、元住民さんがおっしゃるように、これで当たり前なんでしょうね。
すぐ向かい側にも中国料理のお店があるし、ちょっと離れたところには台湾もあって、競争は激しいんだろうなぁと思います。
今度はランチに行きたいと思っています。私の狙い目は、おこげの海鮮あんかけです！
早速ですが、昨夜親子４人で行ってきました。
うちからだと、車で１０分弱で着いちゃう距離なんです。
２５００円の一番安いコースでしたが・・・それはもう全員満腹を通り越していました！
でも、元住民さんがおっしゃるように、これで当たり前なんでしょうね。
すぐ向かい側にも中国料理のお店があるし、ちょっと離れたところには台湾もあって、競争は激しいんだろうなぁと思います。
今度はランチに行きたいと思っています。私の狙い目は、おこげの海鮮あんかけです！
>>ゆきこさん
あけまして、おめでとうございます！
（今さらですが・・・）
さっそく家族で行っちゃいましたか！
さぞやお腹いっぱいになったでしょうね。
私は単品メニューをボチボチ攻めていきたいと思ってます。
おこげの海鮮あんかけもそそられますぞ！
あけまして、おめでとうございます！
（今さらですが・・・）
さっそく家族で行っちゃいましたか！
さぞやお腹いっぱいになったでしょうね。
私は単品メニューをボチボチ攻めていきたいと思ってます。
おこげの海鮮あんかけもそそられますぞ！
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