ポルチーニ茸のクリームパスタ：ボラント（Volont） 昭和区滝川町
2008年10月01日 (水) | 編集 |
手軽に本格的なパスタをいただいてきました。
とある昼下がり。
インドカレーを食べるつもりが急に気が変わり、
いりなか付近で店を探してウロウロ。
ちょうどランチの看板を見つけたので突撃してみました！
立て看板がないと通り過ぎそう
勢いよくドアを開けたのはいいけれど、
まだ開店準備中でした・・・
でもね、ランチの看板には11時オープンで書いでたんだよ。
やむを得ず10分少々時間を潰して再度入店。
今度は大丈夫でした（笑）
落ち着いた店内
店はこぢんまりとしていて奥行きがある感じ。
照明が少し落としてあって、
なんだかムードがありますね。
入口から店の中央まではテーブル席、
奥は調理場とカウンター席になっていました。
気さくな若い兄ちゃんが案内してくれたのですが、
この方がシェフでした（笑）
ランチメニュー
ランチセットにはサラダとスープが付き、
パスタの内容によって値段が変わります
Ｂのキムチクリームも捨てがたかったのですが、
Ｃのポルチーニ茸のクリームを注文しました。
ちょっと贅沢かな？
サラダとプチスープ
サラダにはタマネギドレッシングがかかっており、
サッパリとしながらもコクがあります。
スープは少し酸味のある冷製ポタージュ。
プチカップだね（笑）
ポルチーニ茸のクリームソース
メインのパスタの登場です。
皿から立ち昇るきのこの香りがすごいッす！
それだけで頭がクラクラ。
一口目に感じたのは濃厚なチーズの香り。
チーズリゾットみたいな感じと言えば分かるかな？
（少なくともチーカマとは違うな）
パスタによく絡まって、
コクはあるけどしつこ過ぎず美味しいです。
ポルチーニ茸の他にもキノコがたっぷり入っていて、
食べ応え十分。
もちろんパスタの茹で具合もバッチリでした。
結構量もあって満腹。
クリーム系パスタは途中で飽きることもあるのですが、
ここは最後まで食べさせる力がありました。
店員さん（シェフ）の接客も
自然な感じで丁寧でした。
ただこのお値段だったら、
パンかコーヒーが付いたら嬉しいかな。
どうもごちそうさまでした。
「ボラント（Volont）」
名古屋市昭和区滝川町40-2
ランチタイム 11:30〜15:00（LO 14:00）
ディナータイム 18:00〜23:00
水曜定休
TEL 052-833-1119
他も食べてみないとわかりませんが、
気軽にレベルの高いパスタがいただけそうです。
とある昼下がり。
インドカレーを食べるつもりが急に気が変わり、
いりなか付近で店を探してウロウロ。
ちょうどランチの看板を見つけたので突撃してみました！
立て看板がないと通り過ぎそう
勢いよくドアを開けたのはいいけれど、
まだ開店準備中でした・・・
でもね、ランチの看板には11時オープンで書いでたんだよ。
やむを得ず10分少々時間を潰して再度入店。
今度は大丈夫でした（笑）
落ち着いた店内
店はこぢんまりとしていて奥行きがある感じ。
照明が少し落としてあって、
なんだかムードがありますね。
入口から店の中央まではテーブル席、
奥は調理場とカウンター席になっていました。
気さくな若い兄ちゃんが案内してくれたのですが、
この方がシェフでした（笑）
ランチメニュー
ランチセットにはサラダとスープが付き、
パスタの内容によって値段が変わります
Ｂのキムチクリームも捨てがたかったのですが、
Ｃのポルチーニ茸のクリームを注文しました。
ちょっと贅沢かな？
サラダとプチスープ
サラダにはタマネギドレッシングがかかっており、
サッパリとしながらもコクがあります。
スープは少し酸味のある冷製ポタージュ。
プチカップだね（笑）
ポルチーニ茸のクリームソース
メインのパスタの登場です。
皿から立ち昇るきのこの香りがすごいッす！
それだけで頭がクラクラ。
一口目に感じたのは濃厚なチーズの香り。
チーズリゾットみたいな感じと言えば分かるかな？
（少なくともチーカマとは違うな）
パスタによく絡まって、
コクはあるけどしつこ過ぎず美味しいです。
ポルチーニ茸の他にもキノコがたっぷり入っていて、
食べ応え十分。
もちろんパスタの茹で具合もバッチリでした。
結構量もあって満腹。
クリーム系パスタは途中で飽きることもあるのですが、
ここは最後まで食べさせる力がありました。
店員さん（シェフ）の接客も
自然な感じで丁寧でした。
ただこのお値段だったら、
パンかコーヒーが付いたら嬉しいかな。
どうもごちそうさまでした。
「ボラント（Volont）」
名古屋市昭和区滝川町40-2
ランチタイム 11:30〜15:00（LO 14:00）
ディナータイム 18:00〜23:00
水曜定休
TEL 052-833-1119
他も食べてみないとわかりませんが、
気軽にレベルの高いパスタがいただけそうです。
この記事へのコメント
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2008/10/01(Wed) 13:55 | | #[ 編集]
一度行って、気に入ったのですが、ずっと忘れてました。また行きたいです！
＊http://blogs.yahoo.co.jp/nk4017891/45280521.html
＊http://blogs.yahoo.co.jp/nk4017891/45280521.html
ずいぶん前に一度行きました。
パスタ屋さんのイメージがあります。味はその時はちょっと濃いめだったかな。
ここってにじり口のような小さな入り口が印象的だったんですけど、もうなくなったんですかね？
パスタ屋さんのイメージがあります。味はその時はちょっと濃いめだったかな。
ここってにじり口のような小さな入り口が印象的だったんですけど、もうなくなったんですかね？
カウンターに座ると、シェフがパスタを絡める時に必ず味見しているのが見えます。
必ずなので、食事をしなくてもお腹が一杯になるだろうなと思ってみてました。
にじり口は2年ほど前に改装されなくなりました。
にじり口、好きだったのに。隠れ家っぽくって。
確かに私が食べた時もちょっと濃かったイメージがあります。
ランチのスープ、前はコンソメっぽかったから、ちょっと美味しそうになっていますね。
秋になるとクリーム系が食べたくなりますよね。
必ずなので、食事をしなくてもお腹が一杯になるだろうなと思ってみてました。
にじり口は2年ほど前に改装されなくなりました。
にじり口、好きだったのに。隠れ家っぽくって。
確かに私が食べた時もちょっと濃かったイメージがあります。
ランチのスープ、前はコンソメっぽかったから、ちょっと美味しそうになっていますね。
秋になるとクリーム系が食べたくなりますよね。
>>○○○○○さん
ダイエットが順調そうで羨ましいです。
私は３０過ぎてまだまだ成長中です（笑）
またいろいろお薦めいただいてありがとうございます。
おかげさまでネタ切れにならずにすみそうです。
ガイドブックに載るような店もいいのですが、
地味でも落ち着ける店を探して行けたらと思っています。
これからもよろしくお願いいたします。
ダイエットが順調そうで羨ましいです。
私は３０過ぎてまだまだ成長中です（笑）
またいろいろお薦めいただいてありがとうございます。
おかげさまでネタ切れにならずにすみそうです。
ガイドブックに載るような店もいいのですが、
地味でも落ち着ける店を探して行けたらと思っています。
これからもよろしくお願いいたします。
>>MY FOBORITE FOODS & THINGSさん
こんにちは。
リゾットも美味しそうですね。
ランチはパスタだけみたいですが、
機会がありましたらディナーにも伺ってみますね。
こんにちは。
リゾットも美味しそうですね。
ランチはパスタだけみたいですが、
機会がありましたらディナーにも伺ってみますね。
>>ランディさん
こんにちは。
ケーキの食べ過ぎで胸焼けしてないですか？（笑）
下のてんしさんがコメントされているとおり、
今では普通の入口になっています。
またおっしゃるとおり少し濃いめの味付けでした。
塩辛いということではないのですが。
気楽にパスタをいただくのにいい店だと思いますよ。
こんにちは。
ケーキの食べ過ぎで胸焼けしてないですか？（笑）
下のてんしさんがコメントされているとおり、
今では普通の入口になっています。
またおっしゃるとおり少し濃いめの味付けでした。
塩辛いということではないのですが。
気楽にパスタをいただくのにいい店だと思いますよ。
>>てんしさん
こんにちは。
さすがはお詳しいですね。
にじり口から入りたかったな〜
今回テーブル席に案内されたので、
調理の様子は見えなかったんですよ。
おかげでのんびり写真を撮れましたけどね（笑）
まあランチのスープはおまけかな？
がつんとパスタを食べたい時にいい店だと思います。
こんにちは。
さすがはお詳しいですね。
にじり口から入りたかったな〜
今回テーブル席に案内されたので、
調理の様子は見えなかったんですよ。
おかげでのんびり写真を撮れましたけどね（笑）
まあランチのスープはおまけかな？
がつんとパスタを食べたい時にいい店だと思います。
こんにちは！
私もにじり口時代？にちょくちょく行きました。
丁寧でおいしかったです。
ただ出てくるのが当時遅くて余裕をもってないと
焦ってしまう記憶が。
私もまた行きたくなりました＾＾♪
確かリゾットとかもおいしかったです
私もにじり口時代？にちょくちょく行きました。
丁寧でおいしかったです。
ただ出てくるのが当時遅くて余裕をもってないと
焦ってしまう記憶が。
私もまた行きたくなりました＾＾♪
確かリゾットとかもおいしかったです
>>ようこさん
こんにちは。
みなさん、にじり口とおっしゃいますね（笑）
今回特に遅かったとは思わなかったのですが、
店員さんが二人だけなので、
混雑すると時間がかかるかも知れません。
本当チーズの風味が良かったので、
今度はリゾットを食べてみますね。
こんにちは。
みなさん、にじり口とおっしゃいますね（笑）
今回特に遅かったとは思わなかったのですが、
店員さんが二人だけなので、
混雑すると時間がかかるかも知れません。
本当チーズの風味が良かったので、
今度はリゾットを食べてみますね。
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2008/10/02(Thu) 16:47 | | #[ 編集]
あー、ここ近所です☆
にじり口（っていうのですね、知らなかった）から入るのが好きでした。雰囲気が素敵ですよね。
ランチやってたんですねー。
昔は特にやってなかった気がします。
リゾットは美味しかったけど、量がお上品でした（笑）
にじり口（っていうのですね、知らなかった）から入るのが好きでした。雰囲気が素敵ですよね。
ランチやってたんですねー。
昔は特にやってなかった気がします。
リゾットは美味しかったけど、量がお上品でした（笑）
2008/10/03(Fri) 00:07 | URL | ｓｐ #-[ 編集]
>>○○○○○さん
お薦め情報ありがとうございます！
京野菜を使ったフレンチなんて、
とっても魅力的ですね。
息子さんも誕生日おめでとうございます。
でも小さい頃から美味しい物を食べさせると、
食いしん坊になっちゃいますよ（笑）
お薦め情報ありがとうございます！
京野菜を使ったフレンチなんて、
とっても魅力的ですね。
息子さんも誕生日おめでとうございます。
でも小さい頃から美味しい物を食べさせると、
食いしん坊になっちゃいますよ（笑）
>>ｓｐさん
こんにちは。
結構有名なんですね、このお店。
記事のとおりパスタランチをやってました。
量も結構タップリありましたよ。
最近私も上品になったので、
ぜひぜひリゾットを食べてみたいですね（笑）
こんにちは。
結構有名なんですね、このお店。
記事のとおりパスタランチをやってました。
量も結構タップリありましたよ。
最近私も上品になったので、
ぜひぜひリゾットを食べてみたいですね（笑）
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