沖縄そば：華花 海部郡大治町
2008年09月27日 (土) | 編集 |
とても丁寧な沖縄料理をいただいてきました。
スローフードの影響か、
最近よく見かけるようになった沖縄料理屋さん。
ただチェーン店（飲み屋）が多くて、
なんちゃって沖縄料理が多いんですよね。
どこか良いお店はないかと探していたところ、
大治町にある「華花」さんが目に付きました。
新大治橋を徒歩で渡ってよっこらしょ。
ちょっと遠いけどへっちゃらだい！
（本当は遠かったッす）
小料理屋さんみたいです
ご主人が工務店を経営されているそうで、
お店は二階建て事務所の一階にあります。
入口で靴を脱いで上がりました。
落ち着いた雰囲気の店内
ＢＧＭに「涙そうそう」が流れていたりして、
とても落ち着いた雰囲気です。
家族連れのガキンチョがちょっとうるさかったけど（笑）
テーブルが５卓ほどありましたが、
カウンター席に陣取らせてもらいました。
メニューです（クリックすると拡大します）
ランチはすべて1,200円。
当然沖縄料理です。
いろいろ目移りしましたが、
沖縄そばセットを「あっさり」でお願いしました。
お冷やです
何気にお冷やにシークワーサーが入っています。
沖縄らしくていいですね。
スモークサラダです
胡麻ドレッシングのかかったサラダには、
鶏の燻製（スモーク・ハーブとワイン）が２種類載ってます。
とても香りが良くてビックリ。味があるね〜
本日のおかず
今日のおかずは「豚肉のしそ巻き」でした。
ちょっと沖縄料理じゃないけれど、
上品にカラリと揚がってます。
上に載っているのはハーブゼリーだそうで、
梅のような香りがしました。
付け合わせのコールスローもさっぱり。
沖縄そばです！
かわいいシーサーがお出迎え（笑）
肝心の味といったら、
なんといっても鰹だしと昆布だしのスープでしょう！
とてもやさしい味わいであっさり・さっぱり。
「化学調味料は使っていません」とのことでした。
麺は細めのうどんみたいな感じかな。
豚バラ肉もこんがりジューシー。
さて、３分の２ほど食べたところでチャレンジです。
島唐辛子を泡盛に漬け込んだ「コーレーグース」をだぼだぼと。
「ぐはっ、かっ、辛い〜」
それより泡盛の匂いがきつい・・・、挑戦終了（負けました！）
デザートとドリンク
本日のデザートは手作りパンナコッタ。
杏仁豆腐とパンナコッタの中間ぐらいの気持ちあっさり目。
石垣島のパインと手作りケーキも美味しいです。
ドリンクはグァバをお願いしました。
こちらはとても甘ーい。
はっきり言って当たりでした、このお店。
お店の内装も素敵だし、
ママさんの料理に対する愛情が感じられます。
どの料理も手がかかっているんです。
またアラカルトメニューもとても魅力だ〜
島ラッキョウ・ナーベーラー（へちま）・田芋ｅｔｃ・・・
名古屋でも食べられるお店は貴重です。
今度はディナーでお邪魔しなきゃね。
どうもごちそうさまでした。
「華花」
海部郡大治町三本木堅田9-1
営業時間 平日17:00〜23:00、
日曜11:30〜14:00、17:00〜22:00
月曜定休
TEL 052-443-8542
http://www7a.biglobe.ne.jp/~okinawa-hanahana/index.htm
ママさんの明るい笑顔も素敵なお店でした。
また頑張って行ってくらー！
スローフードの影響か、
最近よく見かけるようになった沖縄料理屋さん。
ただチェーン店（飲み屋）が多くて、
なんちゃって沖縄料理が多いんですよね。
どこか良いお店はないかと探していたところ、
大治町にある「華花」さんが目に付きました。
新大治橋を徒歩で渡ってよっこらしょ。
ちょっと遠いけどへっちゃらだい！
（本当は遠かったッす）
小料理屋さんみたいです
ご主人が工務店を経営されているそうで、
お店は二階建て事務所の一階にあります。
入口で靴を脱いで上がりました。
落ち着いた雰囲気の店内
ＢＧＭに「涙そうそう」が流れていたりして、
とても落ち着いた雰囲気です。
家族連れのガキンチョがちょっとうるさかったけど（笑）
テーブルが５卓ほどありましたが、
カウンター席に陣取らせてもらいました。
メニューです（クリックすると拡大します）
ランチはすべて1,200円。
当然沖縄料理です。
いろいろ目移りしましたが、
沖縄そばセットを「あっさり」でお願いしました。
お冷やです
何気にお冷やにシークワーサーが入っています。
沖縄らしくていいですね。
スモークサラダです
胡麻ドレッシングのかかったサラダには、
鶏の燻製（スモーク・ハーブとワイン）が２種類載ってます。
とても香りが良くてビックリ。味があるね〜
本日のおかず
今日のおかずは「豚肉のしそ巻き」でした。
ちょっと沖縄料理じゃないけれど、
上品にカラリと揚がってます。
上に載っているのはハーブゼリーだそうで、
梅のような香りがしました。
付け合わせのコールスローもさっぱり。
沖縄そばです！
かわいいシーサーがお出迎え（笑）
肝心の味といったら、
なんといっても鰹だしと昆布だしのスープでしょう！
とてもやさしい味わいであっさり・さっぱり。
「化学調味料は使っていません」とのことでした。
麺は細めのうどんみたいな感じかな。
豚バラ肉もこんがりジューシー。
さて、３分の２ほど食べたところでチャレンジです。
島唐辛子を泡盛に漬け込んだ「コーレーグース」をだぼだぼと。
「ぐはっ、かっ、辛い〜」
それより泡盛の匂いがきつい・・・、挑戦終了（負けました！）
デザートとドリンク
本日のデザートは手作りパンナコッタ。
杏仁豆腐とパンナコッタの中間ぐらいの気持ちあっさり目。
石垣島のパインと手作りケーキも美味しいです。
ドリンクはグァバをお願いしました。
こちらはとても甘ーい。
はっきり言って当たりでした、このお店。
お店の内装も素敵だし、
ママさんの料理に対する愛情が感じられます。
どの料理も手がかかっているんです。
またアラカルトメニューもとても魅力だ〜
島ラッキョウ・ナーベーラー（へちま）・田芋ｅｔｃ・・・
名古屋でも食べられるお店は貴重です。
今度はディナーでお邪魔しなきゃね。
どうもごちそうさまでした。
「華花」
海部郡大治町三本木堅田9-1
営業時間 平日17:00〜23:00、
日曜11:30〜14:00、17:00〜22:00
月曜定休
TEL 052-443-8542
http://www7a.biglobe.ne.jp/~okinawa-hanahana/index.htm
ママさんの明るい笑顔も素敵なお店でした。
また頑張って行ってくらー！
この記事へのコメント
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2008/09/27(Sat) 09:45 | | #[ 編集]
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2008/09/27(Sat) 16:03 | | #[ 編集]
沖縄料理でこういうお店探してたんですが、こりゃ行ってみなければ！！
なんだか写真の印象だけですが、ラオパサさんの沖縄バージョン的な印象をうけました！
なんだか写真の印象だけですが、ラオパサさんの沖縄バージョン的な印象をうけました！
>>○○○○○さん
積極的にいろいろなお店を廻られてますね。
私の方が参考にさせてもらわなきゃ。
今日ランチに伺われた店ですが、
私の時は少々大味のように感じました。
（たまたまだとは思いますが）
明日のイタリアンは間違いないでしょうね。
また感想を聞かせて下さいね。
積極的にいろいろなお店を廻られてますね。
私の方が参考にさせてもらわなきゃ。
今日ランチに伺われた店ですが、
私の時は少々大味のように感じました。
（たまたまだとは思いますが）
明日のイタリアンは間違いないでしょうね。
また感想を聞かせて下さいね。
>>yu-roさん
こんにちは。
家庭的な雰囲気ながら、
丁寧な料理をいただけましたよ。
言われてみれば、
ラオパサさんに似てるかな？
今度は夜に伺ってみますよ！
こんにちは。
家庭的な雰囲気ながら、
丁寧な料理をいただけましたよ。
言われてみれば、
ラオパサさんに似てるかな？
今度は夜に伺ってみますよ！
こんにちは☆
今日、でかける前に、たまたま、名古屋ランチを検索して、ヒットしました☆
私も、一人でランチすることがあるので、すっごいいいブログをみつけちゃった！！
これから、でかけるので、また、のぞきにきますが、また、ちょくちょく遊びにきま〜す！！
今日、でかける前に、たまたま、名古屋ランチを検索して、ヒットしました☆
私も、一人でランチすることがあるので、すっごいいいブログをみつけちゃった！！
これから、でかけるので、また、のぞきにきますが、また、ちょくちょく遊びにきま〜す！！
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2008/09/28(Sun) 14:01 | | #[ 編集]
こんにちは！
友人に「うちなーぐち」がひとりいるのですが、彼女と一緒に行ってみたいなぁ・・・
ちなみに、その友人にはよく沖縄から送られたもののおすそ分けをいただきます。
スパムやマンゴー、パイナップルもありますが、大晦日当日には沖縄そばもやってきます！沖縄のかまぼこ（シーサーのではないですよ〜：笑）と、友人の叔母（伯母？）さんが作ったラフテーなども一緒にいただきます。
ただ、スープはついていないので、自分で作るっきゃない！のですが・・・本場ものを食べたことがないので、自己流でテキトーなんです。
このお店で一度味わってみるのもよさそうですね♪
友人に「うちなーぐち」がひとりいるのですが、彼女と一緒に行ってみたいなぁ・・・
ちなみに、その友人にはよく沖縄から送られたもののおすそ分けをいただきます。
スパムやマンゴー、パイナップルもありますが、大晦日当日には沖縄そばもやってきます！沖縄のかまぼこ（シーサーのではないですよ〜：笑）と、友人の叔母（伯母？）さんが作ったラフテーなども一緒にいただきます。
ただ、スープはついていないので、自分で作るっきゃない！のですが・・・本場ものを食べたことがないので、自己流でテキトーなんです。
このお店で一度味わってみるのもよさそうですね♪
2008/09/28(Sun) 14:37 | URL | ゆきこ #dCUh/WzM[ 編集]
>>にこさん
はじめまして、こんにちは。
基本的にひとりランチに絞ったブログです。
（最近ネタ切れでディナーもありますが・・・）
お役に立てたら幸いです！
はじめまして、こんにちは。
基本的にひとりランチに絞ったブログです。
（最近ネタ切れでディナーもありますが・・・）
お役に立てたら幸いです！
>>○○○○○さん
満足されたようで良かったです！
オープンしてすぐに人気が出てしまい、
実はまだ伺ったことはないんです。
最後に出口まで見送るなんて、
お店の方の謙虚さが伝わってきますよね。
週末から急に涼しくなり、
Ｔシャツ一枚だと肌寒くなってきました。
お互いに風邪をひかないように気を付けましょう！
満足されたようで良かったです！
オープンしてすぐに人気が出てしまい、
実はまだ伺ったことはないんです。
最後に出口まで見送るなんて、
お店の方の謙虚さが伝わってきますよね。
週末から急に涼しくなり、
Ｔシャツ一枚だと肌寒くなってきました。
お互いに風邪をひかないように気を付けましょう！
>>ゆきこさん
こんにちは。
私も沖縄出身の知り合いがいるのですが、
ジャンクフード好きなんだよな〜（笑）
それはさて置いて、
丁寧な沖縄料理がいただけるお店でした。
沖縄そばもとても上品な味付けでしたよ。
またお店の雰囲気もいいので、
ゆきこさんも気に入られると思います。
機会がありましたらぜひどうぞ！
こんにちは。
私も沖縄出身の知り合いがいるのですが、
ジャンクフード好きなんだよな〜（笑）
それはさて置いて、
丁寧な沖縄料理がいただけるお店でした。
沖縄そばもとても上品な味付けでしたよ。
またお店の雰囲気もいいので、
ゆきこさんも気に入られると思います。
機会がありましたらぜひどうぞ！
とほほさんこんばんわ♪
大治ですか!!
ちょうど飲み屋じゃない沖縄料理のお店探してたんですよー!!
しかも大治とか素敵すぎます*
沖縄そばあんまり好きじゃなかったんですけど
沖縄で食べたやつで好きになりましたー!!
なんちゃってじゃダメなんですね（笑）
大治ですか!!
ちょうど飲み屋じゃない沖縄料理のお店探してたんですよー!!
しかも大治とか素敵すぎます*
沖縄そばあんまり好きじゃなかったんですけど
沖縄で食べたやつで好きになりましたー!!
なんちゃってじゃダメなんですね（笑）
>>CHICA*さん
こんにちは。
大治まで行って来ましたよ〜
どの料理も沖縄料理に似合わず（?）、
丁寧に作られてました。
私も沖縄そばは好きと言うほどでなかったのですが、
だしの利いたスープが美味しかったです。
華花さんの料理をぜひご賞味あれ！
こんにちは。
大治まで行って来ましたよ〜
どの料理も沖縄料理に似合わず（?）、
丁寧に作られてました。
私も沖縄そばは好きと言うほどでなかったのですが、
だしの利いたスープが美味しかったです。
華花さんの料理をぜひご賞味あれ！
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2008/09/30(Tue) 07:48 | | #[ 編集]
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2008/09/30(Tue) 13:18 | | #[ 編集]
>>○○○○○さん
いろいろな情報ありがとうございます！
本当に関西地区には疎いので、
とても参考になりました。
大阪は粉物で攻めようかな？
またお薦めの店もありがとうございます。
お寿司は好きなので、
チェックさせていただきます。
天ぷら屋さんには伺ったことがあります。
お好み天ぷら食べたいですね。
いろいろな情報ありがとうございます！
本当に関西地区には疎いので、
とても参考になりました。
大阪は粉物で攻めようかな？
またお薦めの店もありがとうございます。
お寿司は好きなので、
チェックさせていただきます。
天ぷら屋さんには伺ったことがあります。
お好み天ぷら食べたいですね。
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2008/10/01(Wed) 07:19 | | #[ 編集]
華花さんにランチ行ってきました〜。
ここの店雰囲気すごくいいです。
他にお客さんもいなかったので満喫できました。
とほほさんと同じく沖縄そばのあっさりを食べましたが、濃すぎず薄すぎず、とても食べやすかったです。 本日のおかずもちゃんとした味付けがされていたし、デザートはすごくおいしくってぜひもう一度食べに行きたいお店です。
ちなみに間違えて女性のトイレに入ってしまって（汗・・） ただ花とか飾ってあったり花の洗面台などすごくいい感じでした。
男の方ももっとキレイにアレンジしてほしいです。
ここの店雰囲気すごくいいです。
他にお客さんもいなかったので満喫できました。
とほほさんと同じく沖縄そばのあっさりを食べましたが、濃すぎず薄すぎず、とても食べやすかったです。 本日のおかずもちゃんとした味付けがされていたし、デザートはすごくおいしくってぜひもう一度食べに行きたいお店です。
ちなみに間違えて女性のトイレに入ってしまって（汗・・） ただ花とか飾ってあったり花の洗面台などすごくいい感じでした。
男の方ももっとキレイにアレンジしてほしいです。
2009/03/28(Sat) 08:20 | URL | kumaプー #-[ 編集]
>>kumaプーさん
こんにちは。
気に入っていただいたようで、
私の方も嬉しいです。
本当にいい雰囲気のお店ですよね。
トイレの件は・・・（笑）
ＰＳ
実は先日夜にお邪魔したので、
必死に記事を書いている最中です。
こんにちは。
気に入っていただいたようで、
私の方も嬉しいです。
本当にいい雰囲気のお店ですよね。
トイレの件は・・・（笑）
ＰＳ
実は先日夜にお邪魔したので、
必死に記事を書いている最中です。
2009/03/28(Sat) 09:45 | URL | とほほ #-[ 編集]
こんにちは。
ﾗﾝﾁ、どれもとってもおいしそうです！！
ﾜﾀｼはﾀｺﾗｲｽが食べたいなぁ＾＾
ｽﾓｰｸｻﾗﾀﾞが気になります。。
麺類のﾗﾝﾁにちゃんとｻﾗﾀﾞや一品料理が付くところもいいですね。
でもこの場所じゃぁ確かに車じゃないとちょっとｷﾂｲですね。。＾＾；
ﾗﾝﾁ、どれもとってもおいしそうです！！
ﾜﾀｼはﾀｺﾗｲｽが食べたいなぁ＾＾
ｽﾓｰｸｻﾗﾀﾞが気になります。。
麺類のﾗﾝﾁにちゃんとｻﾗﾀﾞや一品料理が付くところもいいですね。
でもこの場所じゃぁ確かに車じゃないとちょっとｷﾂｲですね。。＾＾；
2009/04/16(Thu) 14:20 | URL | しろ #XAPup5RQ[ 編集]
>>しろさん
こんにちは。
タコライスもいいですね。
スモークハムも自家製で、
全体に手がかかっていると思います。
私はバスでお邪魔しましたが、
ほとんどのお客さんが車でした。
慣れているからいいけどね（笑）
こんにちは。
タコライスもいいですね。
スモークハムも自家製で、
全体に手がかかっていると思います。
私はバスでお邪魔しましたが、
ほとんどのお客さんが車でした。
慣れているからいいけどね（笑）
2009/04/17(Fri) 06:29 | URL | とほほ #koCIqGuQ[ 編集]
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