焼き師が女性の鰻屋さんに行ってきました。

いやー、本当に暑いですね！
暑気払いも兼ねて鰻を食べに春日井へ。
本日目指すお店は「うなぎの太助」さん。

民家を増築した感じかな？


店の横は田んぼ、前は公園。
駅から歩いてくる客は私くらいなもんです(笑)
別のお客さんと仲良く店頭で待つことにします。

開店時間になると人の良さそうな女将さんが暖簾をかけ、
「お待たせしてごめんなさいね」と挨拶。
この一言だけで心が和みまよね。

小綺麗な店内


店内は予想に反して小綺麗な感じです。(失礼)
テーブル席とお座敷が多数ありました。
（誰も座ってなかったけどカウンター席も一応あり）
二人掛けのテーブル席に腰掛けたら、
もっと広いところへどうぞと薦められ、好感度アップ！

まず冷たいおしぼりが出て来たので、
思わず顔を拭います（オヤジか！）
そして冷たいお茶か温かいお茶がいいのか、
尋ねられました。
なんだか家庭的な雰囲気です。

メニューです（クリックすると拡大します）


どうやら上と並の違いは鰻の量だけみたいですね。
がっつりと鰻を食べたい気分だったので、
上うな丼を注文しました。

ああそうそう、言い忘れてました。
このお店の従業員は女性ばかりです。
ちらりと見える焼き場では娘さんが鰻を焼き始めました。
ちょっと珍しいですよね。
（店の名前は「太助」なのにね）

上うな丼　2,000円




１５分ほど待ったかな、
焼き立てのうな丼の登場です。
鰻をまるごと一本使ってあるだけあって、
たいしたボリュームです（感涙）

やはり女性が焼いているおかげかな、
うっすらと黄金色の焼き色です。
表面がサクッ、身がフワッとしていて、
丁寧に焼かれているのが分かります。

たれは甘しょっぱくて後を引く感じです。
もっとあっさりしているのかなと思っていたので、
少し意外な感じがしました。
ご飯はやや固めでたっぷりと。
大盛りにしなくて良かったよ（笑）

個人的にツボにはまったのがカボチャの煮付け。
鰻屋さんでお総菜が付いてきたのは初めてです。
（そんなに力説することでもないけどね）

食べ終わる頃にはお客さんでいっぱい。
家族連れが多いのは、
座敷が多く飾らない雰囲気のおかげかな。
いつも食べている名古屋風とはどことなく違った、
上品な焼きの鰻を堪能出来ました。
どうもごちそうさまでした。

「うなぎの太助」
春日井市稲口町2-16-7
営業時間　11:00〜14:00、17:00〜22:00
水曜、第３火曜定休
TEL 0568-34-6376


鰻以外の一品料理も充実している印象でした。
平日は席の予約も受けてくれるそうです。