とろろきしめん：川井屋本店 東区飯田町
2007年12月18日 (火) | 編集 |
本格手打ちきしめんをいただいてきました。
今回お邪魔したのは「川井屋」さん。
名古屋の高級住宅街“白壁”近くにあります。
かなり人気があるようで、
この日も開店直後からお客さんが押しかけてました。
老舗っぽい佇まいです
店の中も落ち着いた雰囲気でした。
中央に10人が座れる大きなテーブルがドンと鎮座し、
周りにテーブル5卓、お座敷に4卓あります。
店員さん達がチャキチャキと注文をとってまわっており、
繁盛店ならではの活気が感じられます。
向こう側が調理場になります
全部じゃありませんが、メニューです。
手打ちを謳っているのがうれしいですね。
他には冬季限定の味噌煮込みがありました。
今日はとろろきしめんをお願いしました。
注文時に「温かい方でよろしいですか？」と尋ねられたので、
冷たいのも選択できるようですね。
注文を受けてから麺を茹でているようで、
最初のお客さんに料理が出るまで20分程かかりました。
その間にも天ぷらを揚げたり、大根を下ろす音が聞こえてきて、
思わず生唾ゴックンです。
おろしきしめん 840円
かなり底の深い器で登場です。
予想以上のトロロっぷりに感激です。
中央の卵の黄身がアクセントになってます。
きしめんです
肝心のきしめんは、幅１�冂�の正統派。
モチッとしていて、心地よくかみ切れます。
とろろのおかげもあって、つるつると喉を通っていきます。
つゆはあっさり目でほのかに柚子が香ります。
半分ほど食べたところで、
黄身を潰してかき混ぜます。
つゆにコクが加わって、一層まろやかになりました。
しまった、ご飯も頼んでおけばとろろご飯になったのに・・・
結構ボリュームもあって満足しました。
全体に上品な味付けながら、
しっかりとしたきしめんが印象的でした。
そうそう、帰りに「一年ありがとうございました」と
粗品（七味）をもらいました。ラッキー！
どうもごちそうさまでした。
「川井屋本店」
名古屋市東区飯田町31
昼営業 11:00〜14:00
夜営業 17:00〜19:20
日祝定休
TEL 052-931-0474
もうすぐ今年一年も終わりますね。
来年もよろしくお願いします<(_ _)>
今回お邪魔したのは「川井屋」さん。
名古屋の高級住宅街“白壁”近くにあります。
かなり人気があるようで、
この日も開店直後からお客さんが押しかけてました。
老舗っぽい佇まいです
店の中も落ち着いた雰囲気でした。
中央に10人が座れる大きなテーブルがドンと鎮座し、
周りにテーブル5卓、お座敷に4卓あります。
店員さん達がチャキチャキと注文をとってまわっており、
繁盛店ならではの活気が感じられます。
向こう側が調理場になります
全部じゃありませんが、メニューです。
手打ちを謳っているのがうれしいですね。
他には冬季限定の味噌煮込みがありました。
今日はとろろきしめんをお願いしました。
注文時に「温かい方でよろしいですか？」と尋ねられたので、
冷たいのも選択できるようですね。
注文を受けてから麺を茹でているようで、
最初のお客さんに料理が出るまで20分程かかりました。
その間にも天ぷらを揚げたり、大根を下ろす音が聞こえてきて、
思わず生唾ゴックンです。
おろしきしめん 840円
かなり底の深い器で登場です。
予想以上のトロロっぷりに感激です。
中央の卵の黄身がアクセントになってます。
きしめんです
肝心のきしめんは、幅１�冂�の正統派。
モチッとしていて、心地よくかみ切れます。
とろろのおかげもあって、つるつると喉を通っていきます。
つゆはあっさり目でほのかに柚子が香ります。
半分ほど食べたところで、
黄身を潰してかき混ぜます。
つゆにコクが加わって、一層まろやかになりました。
しまった、ご飯も頼んでおけばとろろご飯になったのに・・・
結構ボリュームもあって満足しました。
全体に上品な味付けながら、
しっかりとしたきしめんが印象的でした。
そうそう、帰りに「一年ありがとうございました」と
粗品（七味）をもらいました。ラッキー！
どうもごちそうさまでした。
「川井屋本店」
名古屋市東区飯田町31
昼営業 11:00〜14:00
夜営業 17:00〜19:20
日祝定休
TEL 052-931-0474
もうすぐ今年一年も終わりますね。
来年もよろしくお願いします<(_ _)>
この記事へのコメント
まっしろですね麺が見えませんよ〜(^^ゞ
しかもあっさり味でゆずの香り…
名古屋＝きしめんと言われてる割に
意外に食べる機会がありません。
某有名店のはおつゆがしょっぱすぎて
後で喉が渇きました。
こちらのお店、面食い麺食いとしては
ぜひ食べにいってみたいです(^-^)
しかもあっさり味でゆずの香り…
名古屋＝きしめんと言われてる割に
意外に食べる機会がありません。
某有名店のはおつゆがしょっぱすぎて
後で喉が渇きました。
こちらのお店、
ぜひ食べにいってみたいです(^-^)
>>ミホさん
こんにちは！
出て来た瞬間、丼が真っ白白すけでした。
さりげなく柚子皮が入っていて、
爽やかな風味も楽しめました。
おっしゃるとおり、意外ときしめんを食べないですよね。
名古屋駅ホームのきしめんが有名なのも、
ちょっと寂しい気がします。
この店のきしめんは上品な感じで、
結構お薦めですよ。
こんにちは！
出て来た瞬間、丼が真っ白白すけでした。
さりげなく柚子皮が入っていて、
爽やかな風味も楽しめました。
おっしゃるとおり、意外ときしめんを食べないですよね。
名古屋駅ホームのきしめんが有名なのも、
ちょっと寂しい気がします。
この店のきしめんは上品な感じで、
結構お薦めですよ。
こ、こんにちは。
いつから大御所になったのでしょうか？（苦笑）
光栄です、ということに（笑）
きしめん･･･いいですね〜。
最近は自宅で「ほうとう」を食べて、きしめんを食べた気になっていたのですが、勘違いでした★
きしめん食べたい〜。
いつから大御所になったのでしょうか？（苦笑）
光栄です、ということに（笑）
きしめん･･･いいですね〜。
最近は自宅で「ほうとう」を食べて、きしめんを食べた気になっていたのですが、勘違いでした★
きしめん食べたい〜。
2007/12/20(Thu) 00:39 | URL | sakae #-[ 編集]
>>sakaeさん
いろいろお世話になってます。
最近では貫禄が出て来ましたよ（笑）
意外と美味しいきしめんを食べたことが少ないのですが、
ここは良かったです。
でも、「ほうとう」も身体が温まって良いですね。
名古屋で食べられる店ってあるのかな？
いろいろお世話になってます。
最近では貫禄が出て来ましたよ（笑）
意外と美味しいきしめんを食べたことが少ないのですが、
ここは良かったです。
でも、「ほうとう」も身体が温まって良いですね。
名古屋で食べられる店ってあるのかな？
はじめまして、とほほさん。毎週末楽しみに拝見しております。
川井屋さんには近所にありながら１5年以上行ってなかったのですが、ブログをみて、懐かしく早速行ってきました。
とろろきしめん、味噌煮込み、エビおろしそばを注文。とろろきしめん、おっしゃるとおりゆずがほのかに香り上品で美味しいですね〜♪他のも、かつおダシがきいて、上品でやさしい味で大満足。昔と変わらず嬉しかったです。
お昼の混雑時に行った為、30分以上待ちましたが、待つ甲斐ありですね。
ちょくちょく通いそうな予感？！ありがとうです、とほほさん。
あっ、おかも先週行きました。カレーうどん＆メンチカツ、癖になりそうな美味しさ♪たまらないですね〜♪♪次回は、大盛？！
川井屋さんには近所にありながら１5年以上行ってなかったのですが、ブログをみて、懐かしく早速行ってきました。
とろろきしめん、味噌煮込み、エビおろしそばを注文。とろろきしめん、おっしゃるとおりゆずがほのかに香り上品で美味しいですね〜♪他のも、かつおダシがきいて、上品でやさしい味で大満足。昔と変わらず嬉しかったです。
お昼の混雑時に行った為、30分以上待ちましたが、待つ甲斐ありですね。
ちょくちょく通いそうな予感？！ありがとうです、とほほさん。
あっ、おかも先週行きました。カレーうどん＆メンチカツ、癖になりそうな美味しさ♪たまらないですね〜♪♪次回は、大盛？！
2007/12/21(Fri) 17:35 | URL | こまっき〜 #-[ 編集]
>>こまっき〜さん
はじめまして、
コメントありがとうございます。
この店を思い出すきっかけになれて光栄です。
私はとろろきしめんしか食べてないのですが、
他のメニューも上品で優しい味なのですね。
私は次回海老おろしあたりを狙っています。
おか茂にも行っていただいて恐縮です。
こちらは活気溢れる庶民の店で、
カレー＆ミンチカツのコンボが最強です。
肩肘張らずに行けるのがいいですね。
はじめまして、
コメントありがとうございます。
この店を思い出すきっかけになれて光栄です。
私はとろろきしめんしか食べてないのですが、
他のメニューも上品で優しい味なのですね。
私は次回海老おろしあたりを狙っています。
おか茂にも行っていただいて恐縮です。
こちらは活気溢れる庶民の店で、
カレー＆ミンチカツのコンボが最強です。
肩肘張らずに行けるのがいいですね。
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