石焼きひつまぶし：？？？ 名古屋市内
2008年02月28日 (木) | 編集 |
石焼きひつまぶしなるものを食べてきました。
ネタとして面白いので紹介させていただきます。
お店の名前はマル秘ということで。
これが石焼きひつまぶしだ！
早速ですが名前そのままに、
ひつまぶしが熱々の石の器で登場です。
思わず根性焼きしたくなるくらいの熱さです。
マゼマゼしてからおもむろに一口。
あっ、見掛けはビビンバだけど、
味は確かにひつまぶしだ（当たり前）
器の底のところにはカリカリのおこげ。
薬味に一味や柚子胡椒が付いてくるのもユニークです。
少し経つとあまりの熱さに卵が固まってきたぞ。
まるで鰻チャーハンです。
最後にダシをかけると、
スープチャーハンに変身。
チャーハン好きな私だけど、
せっかくの国産鰻がなんだかもったいないよね。
まさしく変化球のメニューでした。
個人的に鰻はシンプルな方がいいです。
少し高めのランチでしたので、
ボツにするには忍びがたく・・・
転んでもただでは起きない男になりたいっす。
まあこういう変わり種メニューもあるってことで。
ネタとして面白いので紹介させていただきます。
お店の名前はマル秘ということで。
これが石焼きひつまぶしだ！
早速ですが名前そのままに、
ひつまぶしが熱々の石の器で登場です。
思わず根性焼きしたくなるくらいの熱さです。
マゼマゼしてからおもむろに一口。
あっ、見掛けはビビンバだけど、
味は確かにひつまぶしだ（当たり前）
器の底のところにはカリカリのおこげ。
薬味に一味や柚子胡椒が付いてくるのもユニークです。
少し経つとあまりの熱さに卵が固まってきたぞ。
まるで鰻チャーハンです。
最後にダシをかけると、
スープチャーハンに変身。
チャーハン好きな私だけど、
せっかくの国産鰻がなんだかもったいないよね。
まさしく変化球のメニューでした。
個人的に鰻はシンプルな方がいいです。
少し高めのランチでしたので、
ボツにするには忍びがたく・・・
転んでもただでは起きない男になりたいっす。
まあこういう変わり種メニューもあるってことで。
2008年02月27日 (水) | 編集 |
ボリュームいっぱいのパスタをいただいてきました。
今回お邪魔したのは「マンジャーレ」さん。
いりなか駅近くのこぢんまりしたパスタ屋です。
ちょうど店に入るお客さんがいたので、
つられて私も入ってしまいました。
可愛らしい外観です
店の中には、テーブル４卓とカウンター１２席。
ご主人と奥さん、あと若い店員さんがいらっしゃいました。
カウンターからは調理するところが丸見えです。
職人肌のご主人
今日のランチは、サラダとコーヒー付きで５種類。
とっさに一番上の海老のトマトをオーダーしました。
キッチンをじっと眺めていると、
パスタを調理するのはご主人一人。
キチンとスパゲティを茹で上げて、
それぞれフライパンでソースを絡めていきます。
なんだか背中からオーラが出てましたわ。
サラダです
サッパリと酢の利いたグリーンサラダです。
これは奥さんが盛り付けてました。
海老のトマトスパゲティ 1.050円
カウンター越しに頂戴しました。
一見結構ボリュームがあります。
パスタでお腹いっぱいになってねと言ったところかな。
フレッシュで酸味のあるトマトソース。
程良い茹で具合のスパゲティ。
シンプルだけど素直に美味しいです。
私の大好きな海老は６尾入っており、
プリッとしていて満足。
食後のコーヒー
食後にはコーヒーでまったり。
自ら「イタリア食堂」と銘打つだけあって、
一人でも気兼ねなく料理がいただけました。
接客もそつがないし、
なにより職人ぽいご主人の雰囲気が良かったです。
お客さんも程良く入っていて、
地元の方に愛されているお店ですね。
どうもごちそうさまでした。
「マンジャーレ（Mangiare）」
名古屋市昭和区花見通3-13
ランチタイム 11:30〜14:30（LO）
ディナータイム 17:15〜21:00（LO）
月曜、第２火曜定休（祝日の場合営業）
TEL 052-833-0469
ディナーメニューもリーズナブルでしたよ。
今回お邪魔したのは「マンジャーレ」さん。
いりなか駅近くのこぢんまりしたパスタ屋です。
ちょうど店に入るお客さんがいたので、
つられて私も入ってしまいました。
可愛らしい外観です
店の中には、テーブル４卓とカウンター１２席。
ご主人と奥さん、あと若い店員さんがいらっしゃいました。
カウンターからは調理するところが丸見えです。
職人肌のご主人
今日のランチは、サラダとコーヒー付きで５種類。
とっさに一番上の海老のトマトをオーダーしました。
キッチンをじっと眺めていると、
パスタを調理するのはご主人一人。
キチンとスパゲティを茹で上げて、
それぞれフライパンでソースを絡めていきます。
なんだか背中からオーラが出てましたわ。
サラダです
サッパリと酢の利いたグリーンサラダです。
これは奥さんが盛り付けてました。
海老のトマトスパゲティ 1.050円
カウンター越しに頂戴しました。
一見結構ボリュームがあります。
パスタでお腹いっぱいになってねと言ったところかな。
フレッシュで酸味のあるトマトソース。
程良い茹で具合のスパゲティ。
シンプルだけど素直に美味しいです。
私の大好きな海老は６尾入っており、
プリッとしていて満足。
食後のコーヒー
食後にはコーヒーでまったり。
自ら「イタリア食堂」と銘打つだけあって、
一人でも気兼ねなく料理がいただけました。
接客もそつがないし、
なにより職人ぽいご主人の雰囲気が良かったです。
お客さんも程良く入っていて、
地元の方に愛されているお店ですね。
どうもごちそうさまでした。
「マンジャーレ（Mangiare）」
名古屋市昭和区花見通3-13
ランチタイム 11:30〜14:30（LO）
ディナータイム 17:15〜21:00（LO）
月曜、第２火曜定休（祝日の場合営業）
TEL 052-833-0469
ディナーメニューもリーズナブルでしたよ。
2008年02月23日 (土) | 編集 |
蕎麦屋で天ぷらを頼むことは多々ありますが、
その逆は如何に？
今回伺ったのは「天良」さん。
前回お値打ちな天丼をいただきましたが、
隣のお客さんが食べていた蕎麦が印象的で、
再度お邪魔しました。
この日も開店してまもなくで満員御礼。
後から来たお客さん達は予約をしていったん帰ります。
一人で席に座っている私は気まずいな。
でもここからが長かった・・・
ご主人と奥さん（？）で切り盛りされているのですが、
とにかく忙しそう。
調理場の裏側でもいろいろ仕込みをされています。
ですのでなかなか天ぷらを揚げるところまでいきません。
２０分位たったところで少しずつ料理が出始めました。
順番が一番最後の私はじっと待つのみ。
おかげでご主人が天ぷらを揚げる様子を
じっくり見ることが出来ました。
丁寧に野菜に包丁を入れ、手際よく揚げていきます
天ぷら油は、胡麻油とコーン油をブレンドしているようです。
それにしても空きっ腹に天ぷらの香ばしい香りは拷問だ〜
天ぷらと蕎麦 1,050円
結局入店してから40分後に登場。
天ぷらはカウンターから直接ご主人が、
蕎麦は奥さんが持ってみえました。
当然ながら揚げ立て茹で立てで生唾ゴックンです。
天ぷらアップ
はっきり言って美味しいです！
サクッと薄目の衣が香ばしい。
軽く上品でいくらでもお腹に入りそう。
ただ、蕎麦と兼用のつゆなのが少し残念かな。
あっさりとしたつゆが似合う天ぷらだと思います。
蕎麦アップ
天ぷら屋で出されたとは思えない瑞々しい蕎麦です。
香りはやや弱めながら、
細切りで喉ごしがとても良いです。
つゆは濃いめで、薬味に白葱と本山葵が付いてます。
ちゃんとそば湯が出て来たのにも驚きました。
サクサク、ズルズルと
食べ終わるのに10分かかりませんでした。
ああ、楽しいことはすぐに終わってしまいますね。
感想ですが、先日いただいた春風荘も良かったけど、
やはり天ぷらは天ぷら屋と言ったところかな。
大食らいな私には量がやや上品ですが、
味や値段を考えるとかなりお値打ちです。
あとは時間に余裕を持ってお邪魔することをお薦めします。
どうもごちそうさまでした。
「天良」
名古屋市天白区植田3-101 横地ビル1F
昼営業 11:30〜14:00（祝は12:00〜）
夜営業 17:30〜21:30（予約制）
日曜昼と火曜定休
TEL 052-806-3110
次はやっぱりディナーですね。
その逆は如何に？
今回伺ったのは「天良」さん。
前回お値打ちな天丼をいただきましたが、
隣のお客さんが食べていた蕎麦が印象的で、
再度お邪魔しました。
この日も開店してまもなくで満員御礼。
後から来たお客さん達は予約をしていったん帰ります。
一人で席に座っている私は気まずいな。
でもここからが長かった・・・
ご主人と奥さん（？）で切り盛りされているのですが、
とにかく忙しそう。
調理場の裏側でもいろいろ仕込みをされています。
ですのでなかなか天ぷらを揚げるところまでいきません。
２０分位たったところで少しずつ料理が出始めました。
順番が一番最後の私はじっと待つのみ。
おかげでご主人が天ぷらを揚げる様子を
じっくり見ることが出来ました。
丁寧に野菜に包丁を入れ、手際よく揚げていきます
天ぷら油は、胡麻油とコーン油をブレンドしているようです。
それにしても空きっ腹に天ぷらの香ばしい香りは拷問だ〜
天ぷらと蕎麦 1,050円
結局入店してから40分後に登場。
天ぷらはカウンターから直接ご主人が、
蕎麦は奥さんが持ってみえました。
当然ながら揚げ立て茹で立てで生唾ゴックンです。
天ぷらアップ
はっきり言って美味しいです！
サクッと薄目の衣が香ばしい。
軽く上品でいくらでもお腹に入りそう。
ただ、蕎麦と兼用のつゆなのが少し残念かな。
あっさりとしたつゆが似合う天ぷらだと思います。
蕎麦アップ
天ぷら屋で出されたとは思えない瑞々しい蕎麦です。
香りはやや弱めながら、
細切りで喉ごしがとても良いです。
つゆは濃いめで、薬味に白葱と本山葵が付いてます。
ちゃんとそば湯が出て来たのにも驚きました。
サクサク、ズルズルと
食べ終わるのに10分かかりませんでした。
ああ、楽しいことはすぐに終わってしまいますね。
感想ですが、先日いただいた春風荘も良かったけど、
やはり天ぷらは天ぷら屋と言ったところかな。
大食らいな私には量がやや上品ですが、
味や値段を考えるとかなりお値打ちです。
あとは時間に余裕を持ってお邪魔することをお薦めします。
どうもごちそうさまでした。
「天良」
名古屋市天白区植田3-101 横地ビル1F
昼営業 11:30〜14:00（祝は12:00〜）
夜営業 17:30〜21:30（予約制）
日曜昼と火曜定休
TEL 052-806-3110
次はやっぱりディナーですね。
2008年02月19日 (火) | 編集 |
名古屋で一番有名な蕎麦屋さんに行ってきました。
突然ですが、ガイドブックに載っている店を
このブログで紹介することはほとんどありません。
山本○、矢○とん、マウ○テン（笑）、etc・・・
蕎麦の名店「春風荘」の評判も聞いておりましたが、
華麗にスルーしてました。
それなのに今回お邪魔したのは、
信頼出来る方から直接感想を聞いたから。
「クチコミに勝るもの無し」が私の信条です。
落ち着いたたたずまいです
店に入ると、煙草を吸わない私は入口近くのテーブルへ。
見える範囲でテーブルは４つあり、
それぞれ六・四・四・二人掛けでした。
昼時は間違いなく相席必至です。
イスのクッションがフカフカでビックリしました（笑）
メニューを見ると、高いような安いような？？？（一部メニュー）
流石にせいろだけを注文するのは気が引けて、
天せいろを注文しました。
あっ、おしぼりが温かくてふわふわしてる。
あと微かにレモン風味の水がおいしい。
さっきからしょうもないことに感心してる私。
薬味三種
まず出て来たのは、山葵・大根おろし・一味唐辛子。
何といっても気を惹くのは丸ごと一本の本山葵。
蕎麦が出て来る前に摺り下ろしておきましょうか。
それにしてもここの店員さんはきびきび動いてます。
若い女の子達はバイトだと思いますが、
なんだか真面目そうで一生懸命です。
天せいろ
１５分ほど待ったでしょうか。
待ちに待った天せいろの登場です。
メニューにも記載されていますが、
徳利に入った温かい蕎麦つゆって変わってますね。
蕎麦のアップ
蕎麦はきれいな細切りで角が立ってます。
何も浸けずに口に入れると、
ほんわかと蕎麦の香りが広がります。
印象はとても上品な蕎麦の一言です。
つゆに浸けて食べるともちろん美味しい。
でも蕎麦の香りが薬味の柚に負けてます・・・
天ぷらのアップ
実は蕎麦より驚いたのは天ぷらです。
上品にさくっとあっさり揚げられてます。
特に小海老はプリプリッとした食感で食べ応え十分。
蕎麦つゆが温かいのも、
天ぷらを食べるのにはちょうど良いかな。
食後にはそば湯が湯桶で出て来ました。
かなり薄目ですが、ここで秘密兵器登場！
水溶き蕎麦粉
たぶんドレッシングを混ぜる道具だと思いますが、
これでそば湯の濃さを調節して下さいとのこと。
そば湯とつゆはたっぷりあるので、
何度も楽しむことが出来ました。
初の春風荘でしたが、
流石評判になるだけのことはあると感じました。
天せいろは値段以上の満足感がありました。
ただ薬味や天ぷらが良すぎて、
肝心の蕎麦の印象が薄くなったのも事実です。
つゆ皿が一つなので天ぷらの風味が混ざるのも残念。
かといって締めをせいろでという食べ方をすると、
結構高くつきそうだし・・・
やはり大人の雰囲気のお店です。
どうもごちそうさまでした。
「春風荘」
名古屋市中区千代田3-31-20 千代田セントラルビル1F
営業時間 11:00〜20:00
木曜定休
TEL 052-331-5075
偶然ランディさんも紹介されていますね。
突然ですが、ガイドブックに載っている店を
このブログで紹介することはほとんどありません。
山本○、矢○とん、マウ○テン（笑）、etc・・・
蕎麦の名店「春風荘」の評判も聞いておりましたが、
華麗にスルーしてました。
それなのに今回お邪魔したのは、
信頼出来る方から直接感想を聞いたから。
「クチコミに勝るもの無し」が私の信条です。
落ち着いたたたずまいです
店に入ると、煙草を吸わない私は入口近くのテーブルへ。
見える範囲でテーブルは４つあり、
それぞれ六・四・四・二人掛けでした。
昼時は間違いなく相席必至です。
イスのクッションがフカフカでビックリしました（笑）
メニューを見ると、高いような安いような？？？（一部メニュー）
流石にせいろだけを注文するのは気が引けて、
天せいろを注文しました。
あっ、おしぼりが温かくてふわふわしてる。
あと微かにレモン風味の水がおいしい。
さっきからしょうもないことに感心してる私。
薬味三種
まず出て来たのは、山葵・大根おろし・一味唐辛子。
何といっても気を惹くのは丸ごと一本の本山葵。
蕎麦が出て来る前に摺り下ろしておきましょうか。
それにしてもここの店員さんはきびきび動いてます。
若い女の子達はバイトだと思いますが、
なんだか真面目そうで一生懸命です。
天せいろ
１５分ほど待ったでしょうか。
待ちに待った天せいろの登場です。
メニューにも記載されていますが、
徳利に入った温かい蕎麦つゆって変わってますね。
蕎麦のアップ
蕎麦はきれいな細切りで角が立ってます。
何も浸けずに口に入れると、
ほんわかと蕎麦の香りが広がります。
印象はとても上品な蕎麦の一言です。
つゆに浸けて食べるともちろん美味しい。
でも蕎麦の香りが薬味の柚に負けてます・・・
天ぷらのアップ
実は蕎麦より驚いたのは天ぷらです。
上品にさくっとあっさり揚げられてます。
特に小海老はプリプリッとした食感で食べ応え十分。
蕎麦つゆが温かいのも、
天ぷらを食べるのにはちょうど良いかな。
食後にはそば湯が湯桶で出て来ました。
かなり薄目ですが、ここで秘密兵器登場！
水溶き蕎麦粉
たぶんドレッシングを混ぜる道具だと思いますが、
これでそば湯の濃さを調節して下さいとのこと。
そば湯とつゆはたっぷりあるので、
何度も楽しむことが出来ました。
初の春風荘でしたが、
流石評判になるだけのことはあると感じました。
天せいろは値段以上の満足感がありました。
ただ薬味や天ぷらが良すぎて、
肝心の蕎麦の印象が薄くなったのも事実です。
つゆ皿が一つなので天ぷらの風味が混ざるのも残念。
かといって締めをせいろでという食べ方をすると、
結構高くつきそうだし・・・
やはり大人の雰囲気のお店です。
どうもごちそうさまでした。
「春風荘」
名古屋市中区千代田3-31-20 千代田セントラルビル1F
営業時間 11:00〜20:00
木曜定休
TEL 052-331-5075
偶然ランディさんも紹介されていますね。
2008年02月15日 (金) | 編集 |
交通の便の良いカレー屋さんに行ってきました。
今回お邪魔したのは「バンチャガル」さん。
先月オープンしたばかりのホヤホヤのお店です。
インド料理屋らしいオレンジ色の外観で、
道路を挟んで斜め前にヤマダ電機があります。
星ヶ丘駅近くにあります
お店の中は意外と広々としています。
陽気な外国人店員さんが接客してくれました。
入口にネパール国旗が掲げてありましたので、
ネパールの方かな。
雰囲気も明るい感じなので、
家族連れでも大丈夫だと思います。
テーブル席主体です
ランチメニューは全部で７種類。
パッと見たところレディスセットがお値打ちそうでしたが、
♂の私はＥセットを注文しました。
辛さは５段階から選べますが、
very hotが標準みたいです。
サラダです
まずサラダが出て来ました。
ドレッシングがちょっと変わった風味です。
まずまず美味しくいただきました。
Ｅセット 1,000円
ターリ皿に載っての登場です。
先日お邪魔した「シルバースプーン」さんより豪華なのですが、
ナンが別皿に載っているのでちょっとスカスカに見えますね。
カレーは、野菜と日替わりのカボチャチキンの２種類です。
野菜カレーはまろやかとも言えるけど、
少々パンチに欠けている印象です。
それに較べてカボチャチキンの方は、
カボチャの風味がしっかりしてます。
スパイスのクミンも入っていて、
こちらの方が私の好みかな。
タンドリー料理のチキンティカは熱々でジューシーです。
それより特徴的だったのがレシミカバブ。
肉自体はチキンなので癖はありませんが、
チーズの風味が濃厚です。
「あ〜、ビール飲みてぇ〜」（こればっか）
ナンです
ナンは別皿で出て来ました。
ホットケーキのような味わいでフカフカの熱々です。
大食いの方は、お代わり自由のＥ〜Ｆセットを頼みましょうね。
食後のチャイです
食後にはチャイでまったり。
飲みやすいチャイでスティックシュガーが添えてありました。
インド料理屋さんというと入り難い雰囲気の店もありますが、
ここは駅からも近く利用しやすいと思います。
ランチはドリンク付きで700円からなので、
お手頃価格だと思います。
残念ながら夜メニューを見ることは出来ませんでしたが、
今度チャレンジしてみますね。
どうもごちそうさまでした。
「バンチャガル（bhancha ghar）」
名古屋市千種区星が丘元町15-27
ランチタイム 11:00〜15:00
ディナータイム 17:00〜22:00
TEL 052-781-3329
帰りにいつの間にか日本人店員もいました。あれ？
今回お邪魔したのは「バンチャガル」さん。
先月オープンしたばかりのホヤホヤのお店です。
インド料理屋らしいオレンジ色の外観で、
道路を挟んで斜め前にヤマダ電機があります。
星ヶ丘駅近くにあります
お店の中は意外と広々としています。
陽気な外国人店員さんが接客してくれました。
入口にネパール国旗が掲げてありましたので、
ネパールの方かな。
雰囲気も明るい感じなので、
家族連れでも大丈夫だと思います。
テーブル席主体です
ランチメニューは全部で７種類。
パッと見たところレディスセットがお値打ちそうでしたが、
♂の私はＥセットを注文しました。
辛さは５段階から選べますが、
very hotが標準みたいです。
サラダです
まずサラダが出て来ました。
ドレッシングがちょっと変わった風味です。
まずまず美味しくいただきました。
Ｅセット 1,000円
ターリ皿に載っての登場です。
先日お邪魔した「シルバースプーン」さんより豪華なのですが、
ナンが別皿に載っているのでちょっとスカスカに見えますね。
カレーは、野菜と日替わりのカボチャチキンの２種類です。
野菜カレーはまろやかとも言えるけど、
少々パンチに欠けている印象です。
それに較べてカボチャチキンの方は、
カボチャの風味がしっかりしてます。
スパイスのクミンも入っていて、
こちらの方が私の好みかな。
タンドリー料理のチキンティカは熱々でジューシーです。
それより特徴的だったのがレシミカバブ。
肉自体はチキンなので癖はありませんが、
チーズの風味が濃厚です。
「あ〜、ビール飲みてぇ〜」（こればっか）
ナンです
ナンは別皿で出て来ました。
ホットケーキのような味わいでフカフカの熱々です。
大食いの方は、お代わり自由のＥ〜Ｆセットを頼みましょうね。
食後のチャイです
食後にはチャイでまったり。
飲みやすいチャイでスティックシュガーが添えてありました。
インド料理屋さんというと入り難い雰囲気の店もありますが、
ここは駅からも近く利用しやすいと思います。
ランチはドリンク付きで700円からなので、
お手頃価格だと思います。
残念ながら夜メニューを見ることは出来ませんでしたが、
今度チャレンジしてみますね。
どうもごちそうさまでした。
「バンチャガル（bhancha ghar）」
名古屋市千種区星が丘元町15-27
ランチタイム 11:00〜15:00
ディナータイム 17:00〜22:00
TEL 052-781-3329
帰りにいつの間にか日本人店員もいました。あれ？
2008年02月10日 (日) | 編集 |
アジアンカフェで台湾料理をいただいてきました。
店の前を通る度に気になっていた「花果」さん。
少し怪しげな店構えに興味津々でした。
偶然お店の方が立て看板を出しているところに遭遇したので、
ちょっくらお邪魔してきました。
瑞穂通沿いにあります
店の中は思ってた以上に台湾風でした。
いや、台湾の屋台風といった方が正しいのかな。
アジアンな雑貨が並べてあり、
BGMに台湾ポップスが流れていました。
店主が若い女性なので、
そこかしこにかわいらしい雰囲気も感じられます。
アジアン風にまったりしてます
当然ランチメニューは台湾・ベトナム料理です。
気取らない麺類や丼が中心かな。
どのメニューにするか悩みましたが、
オススメマークの付いている「魯肉飯」を注文しました。
なお+100円で本日のおかず、さらに100円でデザートも付くので、
当然両方追加しました。
待っている間にメニューを見てましたが、
いろいろな中国茶が楽しめそうです。
お湯代を出せば二人でシェア出来るのも面白そう。
魯肉飯と水餃子580円＋おかず３品100円
まずは熱々の水餃子から。
たれは、醤油と黒酢と辣油を自分で混ぜ混ぜして作ります。
もちもちとした分厚い皮をかじると、
中からジューシーな肉汁が出て来ました。
魯肉飯アップ
ご飯の上にそぼろ肉とねぎが盛られています。
そぼろ肉は煮くずれた豚角煮のような味わいで、
中華風の香辛料が利いてます（八角かな？）
少し癖がありますが、ねぎの風味と相まって、
がつがつご飯がすすみます。
落花生のカリッとした食感も新鮮でした。
本日のおかずは、じゃがいもと人参のスープ、
キャベツの炒めもの、カボチャのごま和えです。
どれも素朴で素直な味付けでした。
ベトナム風プリン+100円
食後には氷に覆われたプリンの登場です。
しっかり甘みのあるカスタードプリンで、
香りの良いジャスミン茶によく合いました。
まったりとした雰囲気の中で手作りランチを楽しめました。
庶民的なアジアンカフェといったところでしょうか。
次はベトナム料理のフォーでも頼んでみようかな。
どうもごちそうさまでした。
「花果（ホアクア）」
名古屋市瑞穂区瑞穂通4-42 近藤ビル1Ｆ
営業時間 11:00〜24:00（月曜のみ〜15:00まで）
※ランチタイムは15:00までみたいです
火曜定休
TEL 052-852-5155
http://www.hoaqua.jp/
一風変わった台湾風カフェでした。
店の前を通る度に気になっていた「花果」さん。
少し怪しげな店構えに興味津々でした。
偶然お店の方が立て看板を出しているところに遭遇したので、
ちょっくらお邪魔してきました。
瑞穂通沿いにあります
店の中は思ってた以上に台湾風でした。
いや、台湾の屋台風といった方が正しいのかな。
アジアンな雑貨が並べてあり、
BGMに台湾ポップスが流れていました。
店主が若い女性なので、
そこかしこにかわいらしい雰囲気も感じられます。
アジアン風にまったりしてます
当然ランチメニューは台湾・ベトナム料理です。
気取らない麺類や丼が中心かな。
どのメニューにするか悩みましたが、
オススメマークの付いている「魯肉飯」を注文しました。
なお+100円で本日のおかず、さらに100円でデザートも付くので、
当然両方追加しました。
待っている間にメニューを見てましたが、
いろいろな中国茶が楽しめそうです。
お湯代を出せば二人でシェア出来るのも面白そう。
魯肉飯と水餃子580円＋おかず３品100円
まずは熱々の水餃子から。
たれは、醤油と黒酢と辣油を自分で混ぜ混ぜして作ります。
もちもちとした分厚い皮をかじると、
中からジューシーな肉汁が出て来ました。
魯肉飯アップ
ご飯の上にそぼろ肉とねぎが盛られています。
そぼろ肉は煮くずれた豚角煮のような味わいで、
中華風の香辛料が利いてます（八角かな？）
少し癖がありますが、ねぎの風味と相まって、
がつがつご飯がすすみます。
落花生のカリッとした食感も新鮮でした。
本日のおかずは、じゃがいもと人参のスープ、
キャベツの炒めもの、カボチャのごま和えです。
どれも素朴で素直な味付けでした。
ベトナム風プリン+100円
食後には氷に覆われたプリンの登場です。
しっかり甘みのあるカスタードプリンで、
香りの良いジャスミン茶によく合いました。
まったりとした雰囲気の中で手作りランチを楽しめました。
庶民的なアジアンカフェといったところでしょうか。
次はベトナム料理のフォーでも頼んでみようかな。
どうもごちそうさまでした。
「花果（ホアクア）」
名古屋市瑞穂区瑞穂通4-42 近藤ビル1Ｆ
営業時間 11:00〜24:00（月曜のみ〜15:00まで）
※ランチタイムは15:00までみたいです
火曜定休
TEL 052-852-5155
http://www.hoaqua.jp/
一風変わった台湾風カフェでした。
2008年02月09日 (土) | 編集 |
奈良まで行ってカレーを食べてきましたよ。
京都に較べて素朴な印象の奈良。
そんな奈良が好きなのですが、
食事する店にはいつも頭を悩ませられます。
そんな中、古代の黒米を使ったカレーが食べられると聞いて、
「RAHOTSU」さんにお邪魔しました。
ちなみに店名は大仏さまのパンチパーマ、
螺髪（らほつ）から取っています。
奈良ホテルの近くの169号線沿いにあります
店はこぢんまりとしたカフェ風ですが、
エスニックな装飾がアジアを感じさせます。
民族衣装を着た女性店員さん（日本人）が出迎えてくれました。
一人でも大丈夫です
ランチメニューが特徴的です。
奈良の食材を使ったタイ料理が美味しそう。
三輪そうめんのトムヤンクン、大和肉鶏のグリーンカレー、etc･･･
今回は奈良県産黒米を使用したカレーをお願いしました。
黒米カレー900円（大盛りで＋100円）
予想に反して、しゃれた日本風のカレーです。
主役の黒米はもち米のようなモッチリとした噛みごたえで、
黒いところがプチプチッと弾けます。
カレーソースはまろやかな辛さで、
玉ねぎとシメジのソテーが添えてあります。
微妙にアジア寄りの和風カレーといったところでしょうか。
とても食べやすかったのでガツガツいっちゃいました。
あっ、食後のケフィアヨーグルトのラッシーが
思いがけず美味しい。
朝めしを食べずに奈良まで来たので、
ホッと一息つけました。
店の雰囲気も良かったので、ぜひまた来たいな。
奈良でのエスニック料理屋は少し厳しそうだけど、
これからも頑張って欲しいです。
どうもごちそうさまでした。
「らほつ（rahotsu）」
奈良市高畑町1073-2
ランチタイム 11:30〜14:30
ディナータイム 17:30〜22:00
月曜定休
TEL 0742-24-1180
http://www.h2.dion.ne.jp/~rahotsu/
夜はお気に入りの「季のせ」さんで蕎麦を食べました。ズルズル
京都に較べて素朴な印象の奈良。
そんな奈良が好きなのですが、
食事する店にはいつも頭を悩ませられます。
そんな中、古代の黒米を使ったカレーが食べられると聞いて、
「RAHOTSU」さんにお邪魔しました。
ちなみに店名は大仏さまのパンチパーマ、
螺髪（らほつ）から取っています。
奈良ホテルの近くの169号線沿いにあります
店はこぢんまりとしたカフェ風ですが、
エスニックな装飾がアジアを感じさせます。
民族衣装を着た女性店員さん（日本人）が出迎えてくれました。
一人でも大丈夫です
ランチメニューが特徴的です。
奈良の食材を使ったタイ料理が美味しそう。
三輪そうめんのトムヤンクン、大和肉鶏のグリーンカレー、etc･･･
今回は奈良県産黒米を使用したカレーをお願いしました。
黒米カレー900円（大盛りで＋100円）
予想に反して、しゃれた日本風のカレーです。
主役の黒米はもち米のようなモッチリとした噛みごたえで、
黒いところがプチプチッと弾けます。
カレーソースはまろやかな辛さで、
玉ねぎとシメジのソテーが添えてあります。
微妙にアジア寄りの和風カレーといったところでしょうか。
とても食べやすかったのでガツガツいっちゃいました。
あっ、食後のケフィアヨーグルトのラッシーが
思いがけず美味しい。
朝めしを食べずに奈良まで来たので、
ホッと一息つけました。
店の雰囲気も良かったので、ぜひまた来たいな。
奈良でのエスニック料理屋は少し厳しそうだけど、
これからも頑張って欲しいです。
どうもごちそうさまでした。
「らほつ（rahotsu）」
奈良市高畑町1073-2
ランチタイム 11:30〜14:30
ディナータイム 17:30〜22:00
月曜定休
TEL 0742-24-1180
http://www.h2.dion.ne.jp/~rahotsu/
夜はお気に入りの「季のせ」さんで蕎麦を食べました。ズルズル
2008年02月06日 (水) | 編集 |
出来たばかりのカレー屋さんに行ってきました。
今回お邪魔したのは「シルバースプーン」さん。
鶴里駅から南に10分ほど歩いたところにあります。
お店の外観も名前も全然インド料理屋らしくありません（笑）
でもカレー屋ののぼりが出ていますけどね。
おしゃれな外観です
店に入ると日本人店員（たぶんバイト）がお出迎え。
奥の調理場にはインド人（ネパール人？）の料理人も見えました。
店内はまだ真新しくスッキリとしていて、
いつものインドカレー屋とは雰囲気が違います。
荷物を置くカゴがテーブル横にあったりして、
なかなか気が利いてます。
小綺麗な雰囲気です
肝心のランチメニューは割とシンプルです。
初めての店ということもあって、
チキンティカ付きの２種セットランチをチョイス。
カレーは無難に野菜とチキンを辛めでお願いしました。
サラダです
キャベツの千切りに卵ドレッシングがかかっています。
軽くスパイスも振りかけられていて、
インドっぽい感じもするかな？
カレーが出て来る前にランチョンマットが敷かれました。
他のお客さんにはこんなサービスがなかったので、
何で？と思いましたが理由は後で。（たいしたことじゃないですけど）
２種セットランチ 1,200円
予想に反してターリー皿（銀皿）で登場しました。
なるほど先程のマットは、
テーブルに直接熱が伝わらないようにするためか。
うーん、計算されているの〜
それにしても熱々の焼き立てのナンがデケー！
とてもふかふかしていてギーがたっぷり塗ってあります。
ほんのり甘みがあり、まるでホットケーキみたいな味わいでした。
チキンカレーはこってりしていて、
具にはチキンが２片ほど入ってます。
野菜カレーはチキンに比べるとマイルドで、
具にはブロッコリー・ジャガイモ、後はインゲンとグリーンピースが少々。
どちらも食べやすく癖のないカレーでした。
ごろんとしたチキンティカも焼き立てで、
スパイスが染みててなかなか美味しいです。
ただ他のランチとの価格差を考えると、
お値打ち度はちょっと微妙かな。
そして周りを見渡して気づいたのですが、
どうもナンのお代わりは自由みたいです。
既に腹八分目でしたが、
日本全国のトホホファンのためにお代わりしました。
お代わりのナンです
店名に倣ってシルバースプーンを添えてみました。
やっぱりでかいー、お代わりも大きいど〜
私は大食いの方ですが、
他のお客さんもけっこうお代わりしているのが不思議だ・・・
食べられるの？
チャイです
腹一杯の食後にはチャイをお願いしました。
やや薄めながらカルダモンの香りがします。
まあまあといったところかな。
食事が終わってお腹を撫でていると、
お客さん達が次々に入ってきます。
流行ってますね、ここ。
いかにもバイト風の女性店員の対応（笑）といい、
緑区のクシュクシュを思い出してました。
若干ファミレスっぽい雰囲気がしないでも無いですが、
料理も食べやすくて手頃な価格だし、
家族連れでも安心して入れる店だと思います。
どうもごちそうさまでした。
「シルバースプーン（silver spoon）」
名古屋市南区芝町3
ランチタイム 11:00〜15:00（LO 14:30）
ディナータイム 17:00〜22:30（LO 22:00）
TEL 052-823-2031
http://www.s-spoon.com/index.html
ファミリーでインドカレーが楽しめる店だと思います。
今回お邪魔したのは「シルバースプーン」さん。
鶴里駅から南に10分ほど歩いたところにあります。
お店の外観も名前も全然インド料理屋らしくありません（笑）
でもカレー屋ののぼりが出ていますけどね。
おしゃれな外観です
店に入ると日本人店員（たぶんバイト）がお出迎え。
奥の調理場にはインド人（ネパール人？）の料理人も見えました。
店内はまだ真新しくスッキリとしていて、
いつものインドカレー屋とは雰囲気が違います。
荷物を置くカゴがテーブル横にあったりして、
なかなか気が利いてます。
小綺麗な雰囲気です
肝心のランチメニューは割とシンプルです。
初めての店ということもあって、
チキンティカ付きの２種セットランチをチョイス。
カレーは無難に野菜とチキンを辛めでお願いしました。
サラダです
キャベツの千切りに卵ドレッシングがかかっています。
軽くスパイスも振りかけられていて、
インドっぽい感じもするかな？
カレーが出て来る前にランチョンマットが敷かれました。
他のお客さんにはこんなサービスがなかったので、
何で？と思いましたが理由は後で。（たいしたことじゃないですけど）
２種セットランチ 1,200円
予想に反してターリー皿（銀皿）で登場しました。
なるほど先程のマットは、
テーブルに直接熱が伝わらないようにするためか。
うーん、計算されているの〜
それにしても熱々の焼き立てのナンがデケー！
とてもふかふかしていてギーがたっぷり塗ってあります。
ほんのり甘みがあり、まるでホットケーキみたいな味わいでした。
チキンカレーはこってりしていて、
具にはチキンが２片ほど入ってます。
野菜カレーはチキンに比べるとマイルドで、
具にはブロッコリー・ジャガイモ、後はインゲンとグリーンピースが少々。
どちらも食べやすく癖のないカレーでした。
ごろんとしたチキンティカも焼き立てで、
スパイスが染みててなかなか美味しいです。
ただ他のランチとの価格差を考えると、
お値打ち度はちょっと微妙かな。
そして周りを見渡して気づいたのですが、
どうもナンのお代わりは自由みたいです。
既に腹八分目でしたが、
日本全国のトホホファンのためにお代わりしました。
お代わりのナンです
店名に倣ってシルバースプーンを添えてみました。
やっぱりでかいー、お代わりも大きいど〜
私は大食いの方ですが、
他のお客さんもけっこうお代わりしているのが不思議だ・・・
食べられるの？
チャイです
腹一杯の食後にはチャイをお願いしました。
やや薄めながらカルダモンの香りがします。
まあまあといったところかな。
食事が終わってお腹を撫でていると、
お客さん達が次々に入ってきます。
流行ってますね、ここ。
いかにもバイト風の女性店員の対応（笑）といい、
緑区のクシュクシュを思い出してました。
若干ファミレスっぽい雰囲気がしないでも無いですが、
料理も食べやすくて手頃な価格だし、
家族連れでも安心して入れる店だと思います。
どうもごちそうさまでした。
「シルバースプーン（silver spoon）」
名古屋市南区芝町3
ランチタイム 11:00〜15:00（LO 14:30）
ディナータイム 17:00〜22:30（LO 22:00）
TEL 052-823-2031
http://www.s-spoon.com/index.html
ファミリーでインドカレーが楽しめる店だと思います。
2008年02月03日 (日) | 編集 |
値打ちなトンカツをいただいてきました。
今回お邪魔したのは「かつ一」さん。
この店も読者の方から教えてもらいました。
最近他人のふんどしで相撲をとってるな・・・
一社駅のすぐ近くにあります。
喫茶店みたいな外観です
以前は喫茶店だったのかな？
こぢんまりしていて、
居心地の良さそうな店内です。
一人で座れる席もあって、
気楽にランチ出来そうです。
明るい店内です
ランチメニューは揚げ物ばっかりです。（当たり前か）
なかなか食材にもこだわっているようで、
信州豚と新潟コシヒカリが売りのようです。
今回はトンカツの王道、ロースを味噌でお願いしました。
注文時に味噌汁の色を尋ねられたのが珍しいかな。
サービスの漬物です
まずサービスの大根浅漬けと梅干しが出て来ました。
カツが来る前につまもうと思ったけど、箸がない（笑）
後で食べたらサッパリ味でした。
みそロースかつ 980円
10分少々待ったでしょうか、
かつはなんと鉄鍋に入っての登場です。
全体にボリュームたっぷり。
とんかつはこうじゃなくっちゃ！
とんかつアップ！
揚げ立てのロースカツは、
肉の部分がうっすらとピンクがかっているかな。
１�僂曚匹慮�みがあり、ロースの味が楽しめます。
うん、なかなか美味しいぞ。
たっぷりかかっている味噌は、
甘めでまろやかな味わい。
少しふやけた感じの衣がなんだかお菓子チックでした。
鉄鍋とカツの間で蒸らされたキャベツとよく合います。
白味噌汁には大根と人参が具に入っており、
これまたご飯がすすみます。
また千切りキャベツにはポテトサラダが添えられており、
２種類のドレッシングが用意されています。
さすがにボリュームがあってお代わり出来ない・・・
でも、ご飯を軽くお代わりして完食。
それぞれの料理が丁寧に作ってある感じで、
とても満足しました。（ボリュームもあるしね）
ただ、お邪魔したときはフロアの店員さんが一人きりだったので、
もしかしたら混雑には弱いかも知れません。
でもコストパフォーマンスの良い店ですよ。
どうもごちそうさまでした。
「かつ一」
名古屋市名東区高社1-240 メゾンフランセ1F
昼営業 11:00〜14:30
夜営業 17:00〜22:00（LO 21:30）
年中無休
TEL 052-777-2975
http://www.arkworld.co.jp/katsu1/
紹介いただいた方、どうもありがとうございました。
今回お邪魔したのは「かつ一」さん。
この店も読者の方から教えてもらいました。
最近他人のふんどしで相撲をとってるな・・・
一社駅のすぐ近くにあります。
喫茶店みたいな外観です
以前は喫茶店だったのかな？
こぢんまりしていて、
居心地の良さそうな店内です。
一人で座れる席もあって、
気楽にランチ出来そうです。
明るい店内です
ランチメニューは揚げ物ばっかりです。（当たり前か）
なかなか食材にもこだわっているようで、
信州豚と新潟コシヒカリが売りのようです。
今回はトンカツの王道、ロースを味噌でお願いしました。
注文時に味噌汁の色を尋ねられたのが珍しいかな。
サービスの漬物です
まずサービスの大根浅漬けと梅干しが出て来ました。
カツが来る前につまもうと思ったけど、箸がない（笑）
後で食べたらサッパリ味でした。
みそロースかつ 980円
10分少々待ったでしょうか、
かつはなんと鉄鍋に入っての登場です。
全体にボリュームたっぷり。
とんかつはこうじゃなくっちゃ！
とんかつアップ！
揚げ立てのロースカツは、
肉の部分がうっすらとピンクがかっているかな。
１�僂曚匹慮�みがあり、ロースの味が楽しめます。
うん、なかなか美味しいぞ。
たっぷりかかっている味噌は、
甘めでまろやかな味わい。
少しふやけた感じの衣がなんだかお菓子チックでした。
鉄鍋とカツの間で蒸らされたキャベツとよく合います。
白味噌汁には大根と人参が具に入っており、
これまたご飯がすすみます。
また千切りキャベツにはポテトサラダが添えられており、
２種類のドレッシングが用意されています。
さすがにボリュームがあってお代わり出来ない・・・
でも、ご飯を軽くお代わりして完食。
それぞれの料理が丁寧に作ってある感じで、
とても満足しました。（ボリュームもあるしね）
ただ、お邪魔したときはフロアの店員さんが一人きりだったので、
もしかしたら混雑には弱いかも知れません。
でもコストパフォーマンスの良い店ですよ。
どうもごちそうさまでした。
「かつ一」
名古屋市名東区高社1-240 メゾンフランセ1F
昼営業 11:00〜14:30
夜営業 17:00〜22:00（LO 21:30）
年中無休
TEL 052-777-2975
http://www.arkworld.co.jp/katsu1/
紹介いただいた方、どうもありがとうございました。
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